.”ปลัดพาณิชย์”ย้ำแม่ค้าซื้อหมูสดราคาปกติโลละ 220 บาท
ใต้มแล้วน้ำหนักหายแถมมีต้นทุนอื่นอีกต้องตั้งราคาขายสูงขึ้น
.ลั่นขายโลละ 400 บาทยังมีมีกำไรน้อยกว่าปีก่อนด้วยซ้ำ
นายบุณยฤทธิ์ กัลยาณมิตร ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวถึงกรณีที่มีข่าวในสื่อโซเชียลว่าหมูสามชั้นราคาสูงถึงกก.ละ 400 บาทว่า ได้สั่งการให้พาณิชย์จังหวัดขอนแก่น ตรวจสอบแล้ว พบว่า ร้านดังกล่าวอยู่ที่ตลาดสดเทศบาล 1 ขายหมูสามชั้นต้มพร้อมนำไปทำเป็นเครื่องเซ่นไหว้ในช่วงตรุษจีน กก.ละ 400 บาทจริง แต่ร้านได้ซื้อหมูสามชั้นสดจากตลาดกก.ละ 220 บาท ซึ่งเป็นราคาปกติมาต้มขาย
“หมูสามชั้นสด เมื่อนำมาต้มน้ำหนักจะหายไป อย่าง หมูสดน้ำหนัก 5 กก. ต้นทุนอยู่ที่ 1,100 บาท แต่เมื่อต้มแล้วเพียง 3.5 กก. เท่านั้น แต่ขายได้รวม 1,400 บาท ถือว่ามีกำไรน้อยมาก เพราะร้านค้ายังมีต้นทุนจากค่าแรง ค่าแก๊ส ค่าแผง ฯลฯ อีก ซึ่งกำไรของร้านค้าปีนี้ ยังน้อยกว่าปีก่อนด้วยซ้ำ โดยปีก่อน ราคาหมูสามชั้นสดอยู่ที่กก.ละ 180 บาท และร้านดังกล่าวขายเป็นหมูต้มกก.ละ 380 บาท”
