คนกินเจสุดเซ็ง! น้ำท่วมดันราคาผักพุ่ง

.ราคาเฉลี่ยเพิ่มจากปีก่อนโลละ 5-20 บาท
.บางพื้นที่ขาดแคลนปีะชาชนหาซื้อไม่ได้
.พาณิชย์ขอแรงตลาดสดเร่งกระจายสู่ผู้บริโภค

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เทศกาลกินเจปีนี้ ระหว่างวันที่ 6-14 ต.ค.นี้ จากการสำรวจราคาผัก อาหารสดช่วงก่อนเริ่มเทศกาล พบว่า ราคาผักปรับตัวเพิ่มขึ้นหลายชนิดกิโลกรัม (กก.) ละ 5-20 บาท เนื่องจากประชาชนมีความต้องการซื้อมากขึ้น ประกอบกับ ปีนี้ฝนตกหนัก น้ำท่วมหลายพื้นที่ ทำให้พื้นที่เพาะปลูกบางส่วนเสียหาย และยังติดปัญหาการขนส่ง โดยราคาผักสดที่ได้รับความนิยม อย่าง ผักคะน้า ขึ้นราคามากสุดเป็นกก.ละ 50-55 บาท จากเดือนก่อน กก.ละ 30 บาท ผักบุ้งจีน กก.ละ 30-35 บาท เพิ่มจากกก.ละ 21 บาท ผักกวางตุ้ง กก.ละ 25-30 บาท เพิ่มจากกก.ละ 21 บาท ผักกาดขาว กก.ละ 40-45 บาท เพิ่มจากกก.ละ 30-33 บาท

ส่วนกะหล่ำปลีราคาใกล้เคียงกับเดือนที่แล้วที่กก.ละ 25-30 บาท เช่นเดียวกับผักกวางตุ้ง กก. ละ 25 บาท แตงกวา กก. ละ 30 บาท ถั่วฝักยาว กก.ละ 50 บาท ผักชี กก.ละ 160-170 บาท ต้นหอม กก.ละ 80-90 บาท และพริกขี้หนูจินดา กก. ละ 70-80 บาท ส่วนราคาเนื้อสัตว์ทรงตัว และบางรายการถูกลง โดยเฉพาะหมูเนื้อแดงเหลือ กก.ละ 115-120 บาท ลดลงจากช่วงเดียวกันปีก่อนที่เคยขายถึงกก.ละ 150 บาท ขณะที่ไก่สดชำแหละกก. ละ 60-65 บาท ไข่ไก่เบอร์ 3 ทรงตัวฟองละ 3.30-3.40 บาท

ทั้งนี้ จากการสอบถามร้านค้าในตลาดสดระบุปีนี้ยอดขายไม่น่าคึกคัก เพราะเศรษฐกิจไม่ดี คนจึงน่าจะกินเจกันน้อย อีกทั้งยังอยู่ในช่วงการระบาดของโควิด มีการล็อกดาวน์ ควบคุมการจัดกิจกรรมกินเจต่างๆ อย่างไรก็ตาม ผลจากน้ำท่วมทำให้ก็ทำให้ผักมาส่งน้อยลง ราคาผักสดช่วงกินเจปีนี้จึงน่ายังมีราคาสูงกว่าปกติอยู่ และคาดว่าเมื่อถึงช่วงเทศกาล ราคาผักมีโอกาสแพงขึ้นอีก

 ส่วนร้านจำหน่ายอาหารเจปรุงสำเร็จ ได้ปรับพฤติกรรมจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ และแพลทฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรี่ เพื่อให้สอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน ขณะที่ร้านแบบดั้งเดิมยังมีข้อจำกัดในการเดินทางและนั่งในร้านอาหารอยู่ ทำให้ผู้บริโภคหันมาสั่งซื้อกลับไปกินที่บ้าน หรือเลือกซื้ออาหารเจแบบปรุงสำเร็จจากร้านสะดวกซื้อแทน

 
ด้านนายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า ขณะนี้ได้ให้เจ้าหน้าที่กรมการค้าภายใน และประสานไปยังพาณิชย์จังหวัดให้ติดตามสถานการณ์ราคาสินค้า และผักสดในช่วงที่เกิดเหตุน้ำท่วม และจะเข้าเทศกาลกินจอ โดยเบื้องต้นได้รับรายงานว่า บางพื้นที่มีสินค้าขาดแคลนชั่วคราว เนื่องจากติดปัญหาน้ำท่วม จึงไม่สามารถขนส่งสินค้าไปขายได้

อย่างไรก็ตาม กรมได้มีการหารือร่วมกับผูประกอบการตลาดสดขนาดใหญ่ เช่น ตลาดไท ตลาดสี่มุมเมือง และตลาดศรีเมือง ให้ช่วยเชื่อมโยงนำสินค้าที่จำเป็น และผักสดกระจายออกไปจำหน่ายในพื้นที่ที่ประสบปัญหาขาดแคลน หรือมีราคาแพงแล้ว ซึ่งช่วยบรรเทาความเดือดร้อน ทำให้มีผักสด และสินค้าจำเป็นบริโภคได้เพียงพอในช่วงเทศกาลกินเจนี้ แต่หากประชาชนในพื้นที่ใดมีสินค้าขาดแคลน หรือมีการฉวยโอกาสขึ้นราคา โทรแจ้งสายด่วนกรมการค้าภายใน 1569