- เชฟต้องเชี่ยวชาญ
- ขณะ LPG ขึ้นราคา
- ร้านเตรียมปรับราคาอาหาร
นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย เปิดเผยสำนักข่าวไอ.เอ็น.เอ็น.ว่า ห่วงการใช้กัญชาในการประกอบอาหาร หลังจากมีหลายกรณีพบอาการข้างเคียง ฉะนั้นเพื่อความปลอดภัยทางสมาคมฯ จะมีการจัดอบรมการใช้กัญชาในการปรุงอาหารให้ถูกต้องสำหรับเชฟและร้านอาหารโดยทั่วไปเพื่อให้เกิดความปลอดภัยกับลูกค้าให้มากที่สุด ซึ่งทางสมาคมฯ จะเดินหน้าโดยเร็วที่สุด และในเบื้องต้น การใช้กัญชาในอาหารจะต้องแจ้งต่อลูกค้าอย่างชัดเจนเพื่อเป็นทางเลือก
และหลัง กบง.ได้ประกาศปรับขึ้นราคาก๊าซหุงต้ม หรือ LPG เพิ่มขึ้นอีกกิโลกรัมละ 1 บาท เป็นเป็นเวลา 3 เดือนนั้น ทำให้กลุ่มผู้ประกอบการทั้งที่เป็นร้านอาหารและสตรีทฟู๊ดมีต้นทุนสูงขึ้นมาก หลายรายเตรียมประกาศขึ้นราคาขายอีกเฉลี่ยเมนูละ 5 บาท ซึ่งจะเริ่มเห็นในเดือนกรกฎาคมนี้ จึงอยากเรียกร้องให้มาตรการที่รัฐบาลจะออกมาช่วยบรรเทาภาระค่าของชีพด้านพลังงาน ที่จะมีการประชุมในคณะรัฐมนตรีสัปดาห์หน้า ให้เข้าไปแก้ไขที่ต้นทุนการผลิตมากกว่าการแก้ปัญหาปลายทาง
