ซีพีเอฟ เดินหน้าจับ ปลาหมอคางดำ ที่ อ.หัวไทร ต่อยอดทำพิซซ่า

ปลาหมอคางดำ


ซีพีเอฟ สนับสนุนกรมประมง และประมงจังหวัดนครศรีธรรมราชจัดกิจกรรม “ลงแขกลงคลอง” ครั้งที่ 3ร่วมเปิดปฏิบัติการล่า ปลาหมอคางดำ ในพื้นที่ตำบลเกาะเพชร อำเภอหัวไทร พร้อมทั้งสาธิตการนำปลาใช้ประโยชน์ทั้งการทำพิซซ่าหน้าปลา และสอนน้องๆ นักเรียนทำน้ำหมักชีวภาพสำหรับใช้กับแปลงผักอินทรีย์ของโรงเรียน

  • สาธิตการนำปลาใช้ประโยชน์
  • ทั้งการทำพิซซ่าหน้าปลา
  • สอนนักเรียนทำน้ำหมักชีวภาพ

นายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมงเป็นประธานในกิจกรรมลงแขก-ลงคลอง ครั้งที่ 3 จับ ปลาหมอคางดำ ออกจากแหล่งน้ำ ณ คลองสาขา ตำบลเกาะเพชร อำเภอหัวไทร จังหวัดนครศรีธรรมราช พร้อมด้วย นายกอบศักดิ์ เกตุเหมือน ประมงนครศรีธรรมราช นายอำเภอหัวไทร

หน่วยงานราชการในพื้นที่ กรมราชทัณฑ์ การยางแห่งประเทศไทย สถานีพัฒนาที่ดินนครศรีธรรม และผู้นำชุมชน นำอวนและแหมาช่วยกันจับปลาออกจากแหล่งน้ำ และเปิดจุดรับซื้อปลาที่จับได้เพื่อส่งมอบให้การยางแห่งประเทศไทยโดยมี ซีพีเอฟ สนับสนุนเครื่องมือจับสัตว์น้ำ อาหาร และน้ำดื่มให้ผู้ร่วมงานกว่า 200 คน

กิจกรรมในวันนี้ อธิบดีกรมประมง ร่วมสังเกตการณ์การถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับปลาหมอคางดำให้แก่น้องๆ นักเรียนโรงเรียนชุมชนวัดเกาะเพชร และสาธิตการทำเมนูพิซซ่าหน้าเนื้อปลาพร้อมกับเกษตรกรจากฟาร์มสุขมี เกษตรกรหนึ่งไร่โมเดล

นอกจากนี้ สำนักงานพัฒนาที่ดินยังจัดสาธิตวิธีการทำน้ำหมักชีวภาพจากปลาหมอคางดำให้นักเรียนได้นำไปทำเองที่โรงเรียนสำหรับใช้กับแปลงปลูกผักอินทรีย์ของโรงเรียนต่อไป

ปลาที่จับได้ในวันนี้ 1,780 กิโลกรัมซึ่งประมงจังหวัดส่งต่อให้กับสำนักพัฒนาที่ดินผลิตน้ำหมักชีวภาพ รวมทั้งแบ่งให้กรมราชทัณฑ์ทำอาหารให้กับผู้ต้องขัง และมอบให้โรงเรียนชุมชนวัดเกาะเพชรผลิตน้ำหมักชีวภาพ

นายบัญชา สุขแก้วอธิบดีกรมประมง กล่าวว่า จังหวัดนครศรีธรรมราชสร้างการมีส่วนร่วมภาครัฐ – ชุมชน – เอกชน ในการจัดการปลาหมอคางดำ โดยมุ่งนำออกไปจากแหล่งน้ำธรรมชาติให้ได้มากที่สุด สร้างความตระหนักให้ชาวบ้านและเยาวชนได้ตระหนักถึงปัญหา และร่วมมือกันป้องกันการแพร่พันธุ์ของปลาชนิดนี้ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

พร้อมทั้งส่งเสริมการนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ได้สูงสุด โดยเฉพาะ การทำน้ำหมักชีวภาพ รวมถึง การแปรรูปเป็นอาหารเมนูต่างๆ เพื่อที่จะหยุดยั้งการแพร่กระจายปลาชนิดนี้อย่างมีประสิทธิภาพ

ซีพีเอฟร่วมมือกับกรมประมงดำเนินโครงการเชิงรุกในการกำจัดปลาหมอคางดำใน 12 จังหวัด ได้แก่ สมุทรสงคราม สมุทรสาคร สมุทรปราการ ระยอง ชลบุรี จันทบุรี ฉะเชิงเทรา เพชรบุรี นครปฐม รวมทั้งในชุมพร สุราษฎร์ธาน และนครศรีธรรมราช

ซึ่งได้ช่วยกำจัดปลาหมอคางดำออกจากแหล่งน้ำได้แล้วมากกว่า 10,000 กิโกกรัม และบริษัทยังเดินหน้าร่วมกับกรมประมงเพื่อช่วยกันลดจำนวนประชากรปลาหมอคางดำไห้น้อยลงมากที่สุด คืนความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศให้กับแหล่งน้ำในจังหวัด

  • สนับสนุนปลานักล่า 6.4 หมื่นตัว

นอกจากนี้ ซีพีเอฟยังให้ได้สนับสนุนปลานักล่ารวมแล้ว 64,000 ตัวแก่ประมงสมุทรสงคราม ประมงสมุทรสาคร ประมงจันทบุรี และประมงระยอง ปล่อยลงสู่แหล่งน้ำ

ซีพีเอฟร่วมบูรณาการกรมประมงจัดการปัญหาปลาหมอคางดำขับเคลื่อน 5 โครงการเชิงรุก ประกอบด้วย โครงการร่วมกับกรมประมงรับซื้อปลาเพื่อทำปลาป่น 2,000,000 กิโลกรัม ยังเปิดรับซื้ออย่างต่อเนื่อง โครงการปล่อยปลานักล่า 200,000 ตัว

รวมถึง โครงการร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเกษตรกรศาสตร์ สถาบันพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง มหาวิทยาลัยขอนแก่นนำปลาไปใช้ประโยชน์ เช่น แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

และโครงการสนับสนุนผู้เชี่ยวชาญและมหาวิทยาลัยในการศึกษาวิจัยนวัตกรรมหรือเทคโนโลยีเพื่อตัดวงจรและควบคุมการแพร่พันธุ์ของปลาชนิดนี้ในระยะยาว

  • เดินหน้าจับปลาหมอคางดำต่อเนื่อง

นายเสรี เรือนหล้า ประมงจังหวัดระยอง นำทีมเจ้าหน้าที่ประมง เจ้าหน้าที่สำนักงานบริหารทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งที่ 1 เทศบาลนครระยอง เรือนจำชั่วคราวเขาไม้แก้ว และผู้แทนซีพีเอฟ ปล่อยพันธุ์ปลานักล่า ปลากะพงขาว ขนาด 6 นิ้ว จำนวน 5,000 ตัว ลงแม่น้ำระยอง บริเวณเจดีย์กลางน้ำ เขตเทศบาลนครระยอง

เพื่อให้ล่ากินกำจัดปลาหมอคางดำในแหล่งน้ำสาธารณะ พร้อมร่วมแรงร่วมใจ “ลงแขกลงคลอง” นำอวนลากและแห ช่วยกันล้อมจับปลาหมอคางดำในบริเวณสวนศรีเมือง ต.ท่าประดู่ อ.เมือง จ.ระยอง พร้อมปล่อยปลานักล่าที่เจดีย์กลางน้ำ เพื่อแก้ปัญหาการแพร่ระบาดปลาหมอคางดำ

ซึ่งผลการจับปลาในวันนี้ได้ 86 กิโลกรัม และปลาชนิดอื่นๆ อีก 10 ชนิด เช่น ปลานิล ปลานวลจันทร์ทะเล ปลาตะเพียนขาว ปลากระดี่นางดุกอีก 45 กิโลกรัม

นายเสรี เรือนหล้า ประมงจังหวัดระยอง กล่าวว่า กิจกรรมดังกล่าว ได้มีการบูรณาการร่วมกันกับหน่วยงานในพื้นที่ โดยมีบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟสนับสนุนปลานักล่า และอวนล้อมจับ ทั้งนี้ ประมงระยองจะมีการปฎิบัติการต่อไปเรื่อยๆ เพื่อให้ปัญหาการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำเบาบางลง

หรือหมดไป โดยปลาหมอคางดำที่จับมาได้ที่มีขนาดใหญ่จะส่งมอบให้เรือนจำกลางระยอง นำไปปรุงเป็นอาหารให้กับผู้ต้องขัง และอีกส่วนจะส่งมอบให้สำนักงานพัฒนาที่ดินจังหวัดระยอง เพื่อนำไปทำน้ำหมักชีวภาพแจกจ่ายให้เกษตรกร

ทั้งนี้จากการปฏิบัติการมาอย่างต่อเนื่องที่ผ่านมา จังหวัดระยองสามารถจับปลาหมอคางดำได้แล้วกว่า 1 ตัน

ด้านนายอดิศร์ กฤษณวงศ์ ผู้บริหารสูงสุดสายงานรัฐกิจและเอกชนสัมพันธ์ ซีพีเอฟ กล่าวว่า บริษัทเดินหน้าร่วมมือกับกรมประมงในการจัดกิจกรรม “ลงแขกลงคลอง”​เพื่อกำจัดปลาหมอคางดำอย่างจริงจังใน 12 จังหวัดแล้ว ได้แก่ สมุทรสงคราม สมุทรสาคร สมุทรปราการ ระยอง ชลบุรี จันทบุรี ฉะเชิงเทรา เพชรบุรี นครปฐม ชุมพร สุราษฎร์ธานี และนครศรีธรรมราช

มีส่วนร่วมขจัดปลาหมอคางดำออกจากระบบนิเวศได้แล้วมากกว่า 10,000 กิโลกรัม และยังเดินหน้าพร้อมร่วมกับจังหวัดอื่นๆ ต่อเนื่อง

นอกจากนี้ ซีพีเอฟยังให้ได้สนับสนุนปลานักล่าปล่อยลงแหล่งน้ำรวมแล้ว 64,000 ตัวแก่ประมงสมุทรสงคราม ประมงสมุทรสาคร ประมงจันทบุรี และประมงระยอง โดยซีพีเอฟยังประสานงานเพื่อประเมินผลการดำเนินโครงการอย่างต่อเนื่อง

ซีพีเอฟได้บูรณาการขับเคลื่อน 5 โครงการเชิงรุกเพื่อร่วมกำจัดปลาหมอคางดำออกจากแหล่งน้ำฟื้นฟูระบบนิเวศ ประกอบด้วย โครงการร่วมกับกรมประมงรับซื้อปลาเพื่อทำปลาป่น 2,000,000 กิโลกรัม ที่ปัจจุบันร่วมกับโรงงานปลาป่นในสมุทรสาครจัดซื้อปลาไปแล้วกว่า 605,860 กิโลกรัม

และ ยังเปิดรับซื้ออย่างต่อเนื่อง โครงการปล่อยปลานักล่า 200,000 ตัว รวมถึง โครงการร่วมมือกับมหาวิทยาลัยนำปลาไปใช้ประโยชน์ เช่น แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร และ โครงการสนับสนุนผู้เชี่ยวชาญ และมหาวิทยาลัยในการศึกษาวิจัยนวัตกรรมหรือเทคโนโลยีเพื่อตัดวงจรและควบคุมการแพร่พันธุ์ของปลาชนิดนี้ในระยะยาว

ข่าวที่เกี่ยวข้อง : โรงงานปลาป่นสมุทรสาครร่วมมือซีพีเอฟ รับซื้อ “ปลาหมอคางดำ” จากจังหวัดอื่น

: กรมประมง