กาตาร์ แอร์เวย์ส ร่วมกับเกทกรุ๊ป พลิกจุดขายใหม่การบินโลกงัดเทรนด์ “อาหารสุขภาพหนุนชุมชนยั่งยืน” ดีไซน์เมนูบริการเสิร์ฟชั้นยอดเพิ่มประสบการณ์ใหม่ผู้โดยสารทุกเที่ยวบิน โชว์พัฒนาธุรกิจ จัดซื้อ/จัดจ้าง วัตถุดิบท้องถิ่นขึ้นเครื่อง โตไปด้วยกัน
- กาตาร์แอร์เวย์ส-เกทกรุ๊ป ผนึกจุดแข็งปั้นจุดขายเที่ยวบินเพื่อสุขภาพ
- โชว์ความเป็นเลิศแอร์ไลน์สโลกเล็งเพิ่มตลาดนานาชาติกลุ่มใหม่ๆ
วิศวกร บาดร์ โมฮัมเหม็ด อัล-เมียร์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มสายการบินกาตาร์ แอร์เวย์ส (Qatar Airways )เปิดเผยว่า กาตาร์ แอร์เวย์ส ประกาศจับมือเกทกรุ๊ป (Gategroup) ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารบนเครื่องด้วยการนำเสนอเทรนด์สุขภาพและความยั่งยืนโดยให้ความสำคัญกับอาหารที่คัดเลือกนำมาเสิร์ฟผู้โดยสารทุกเที่ยวบิน ตั้งแต่ต้นทางด้านการจัดการธุรกิจ การจัดหา การจัดซื้อและจัดจ้าง ไปจนถึงปลายน้ำการรังสรรค์ทุกเมนูมาให้ผู้บริโภค ถือเป็นอีกก้าวสำคัญที่จะช่วยให้กาตาร์ แอร์เวย์สมอบประสบการณ์ชั้นยอดให้ผู้โดยสารทั้งบนเครื่องบินและในห้องรับรองระดับโลกที่สนามบินนานาชาติฮาหมัด
แล้วความร่วมมือครั้งนี้ยังช่วยส่งเสริมเป้าหมายของกาตาร์ แอร์เวย์ส ในการเป็นผู้นำการบินระดับโลกที่มีพันธมิตรอย่างเกทกรุ๊ปซึ่งมีความเชี่ยวชาญสูงเข้ามาสนับสนุนสร้างสรรค์เมนูและนวัตกรรมอาหาร เพิ่มประสบการณ์ให้ผู้โดยสารได้รับประทานความเป็นเลิศและมีคุณภาพสูงสุดไปพร้อม ๆ กัน
คริสตอฟ ชมิทซ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มเกทกรุ๊ป กล่าวว่า รู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่มีโอกาสร่วมมือกับกาตาร์แอร์เวย์ส ถือเป็นการเดินทางร่วมกันเต็มไปด้วยทั้ง การค้นพบ การเติบโต การเปิดเผยศักยภาพอันยิ่งใหญ่ รวมถึงการเชื่อมต่อวิสัยทัศน์และค่านิยมของทั้งสององค์กรเข้าด้วยกัน ทำให้ความร่วมมือครั้งนี้สามารถจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงอย่างโดดเด่นและมีความหมาย พร้อมส่งเสริมประสบการณ์ใหม่ ๆ ให้ผู้โดยสารประทับใจและตัดสินใจเลือกบินกับสายการบินเพิ่มมากขึ้นต่อไป
ขณะที่ทีมทำอาหารของเกทกรุ๊ปที่จะประจำอยู่ในเมืองโดฮา เพื่อกาตาร์ แอร์เวย์ส ก็ล้วนเป็นผู้มากฝีมือในการพัฒนาสตูดิโอทำอาหารพิเศษ ได้ออกแบบมาเพื่อสนับสนุนนวัตกรรม ความคิดสร้างสรรค์ และดีไซน์เมนูอย่างมีประสิทธิภาพอย่างกระตือรือร้นพัฒนาเมนูใหม่ ๆ พุ่งเป้าใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและการจัดหาผลิตภัณฑ์อย่างยั่งยืน สร้างสรรค์เมนูความอร่อยพร้อมคุณค่าทางโภชนาการ เคียงข้างไปกับการสนับสนุนชุมชนและธุรกิจท้องถิ่นเติบโตอย่างยั่งยืน
สำหรับโครงการของกาตาร์ แอร์เวย์ส ปี 2567 ทางสายการบินมุ่งยกระดับคุณภาพการทำอาหารด้วยวิธีเปลี่ยนผ่านกระบวนการที่มีมาตรฐานสูงเกี่ยวกับการพัฒนาเมนู ประสิทธิภาพการผลิต การตรวจสอบคุณภาพอย่างละเอียดทั้งรสชาติ รูปลักษณ์ เพื่อเปิดโอกาสให้สายการบินค้นหาแหล่งรายได้เพิ่มจากหลากหลายฐานความต้องการของลูกค้าพร้อมกับเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน และขยายศักยภาพเชิงพาณิชย์อย่างมีทิศทาง
ความร่วมมือดังกล่าว ได้เปิดปรากฎการณ์การบริหารจัดการแนวใหม่ของสายการบินชั้นนำของโลกอย่าง กาตาร์ แอร์เวย์ส ซึ่งผสานรวมความตื่นเต้นกับการสร้างสรรค์รูปแบบการทำอาหารเข้ากับแผนปฏิบัติการที่เป็นเลิศ นำไปสู่การสร้างมาตรฐานใหม่งานบริการบนเที่ยวบินนับตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป -เรื่องโดย เพ็ญรุ่ง ใยสามเสน
