- Great Harbour อัดแคมเปญบุฟเฟต์ไฮเอนด์ “First Class Buffet” ยุโรป ญี่ปุ่น จีน ไทย ราคาเพียงคนละ 2,599++ บาท
- เพิ่มความอร่อยแบบพรีเมี่ยม ด้วยวัตถุดิบระดับเวิร์ดคลาสมารังสรรค์เมนูสุดล้ำ
- พร้อมกับไลน์บุฟเฟต์ปกติ ให้แฟนคลับเลือกได้เลย กว่า 100 รายการ
Great Harbour รายงานว่า จัดมหกรรมบุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม ชุด “First Class Buffet” ต้อนรับแฟนคลับได้อิ่มอร่อยกับรสชาติอาหารสไตล์ Fine Dining โดยได้คัดสรรวัตถุดิบระดับเวิลด์คลาส มาตอบสนองความต้องการของนักชิมที่มีไลฟ์สไตล์ในแบบฉบับทั้งยุโรปและเอเชียหรูหราไฮเอนด์ถึง 17 เมนู ราคา 2,599++ บาท ได้แก่
เริ่มที่ “ยุโรป” จัดออร์เดิร์ฟเรียกน้ำย่อยให้เลือกลิ้มลองได้ 2 เมนู คือ เมนูแรก “Seared Hokkaido Scallop Corn Puree” หอยเชลล์คุณภาพเยี่ยมของฮอกไกโด ส่งตรงจากญี่ปุ่น ผสานความเข้มข้นละมุนลิ้นเข้ากันได้ดีกับความหอมหวานของมูสข้าวโพด หรือเมนูที่ 2 “Lobster Tail Thermidor” แคนนาเดี่ยนล็อบสเตอร์อบมอสซาเรลล่าชีสกลมกล่อมอย่างดีด้วยวัตถุดิบคุณภาพทุกขั้นตอน
ตามมาด้วยจานหลักเลือกได้ 3 เมนู คือ เมนูที่ 1 “Seared Foie Gras with Chestnut Puree & Sauce Vin Chaud” สเต๊กฟัวกราส์ชิ้นโตรับประทานทานคู่กับซอสเชลนัทและซอสไวน์แดงสูตรพิเศษ ให้ได้สัมผัสความอร่อย เมนูที่ 2 “Grilled Lamb Chop with Black Garlic Rosemary Sauce” ซี่โครงแกะไซซ์ใหญ่แบบ Cap off ไม่ติดมันราดด้วยซอสโรสแมรี่แสนอร่อยปรุงมาเป็นอย่างดี ให้เนื้อสัมผัสที่ละเอียด นุ่มนวล รสเข้มข้น และชุ่มฉ่ำ และ เมนูที่ 3 “Australian Wagyu Filet Steak with Foie Gras” วากิวออสเตรเลียเนื้อนุ่มละมุนลิ้นแทบจะละลายได้ในปาก รับประทานคู่กับฟัวกราส์ พร้อมซอสทรัฟเฟิลกลมกล่อมทำให้เนื้อรสชาติเข้มข้นขึ้น ด้วยสัดส่วนของเนื้อและไขมันกำลังพอดี
“ฝั่งเอเชีย” เตรียมเมนูพรีเมี่ยมจานเด่นสุดพิเศษไว้ให้เลือกทั้ง ญี่ปุ่น จีน ไทย พาเหรดกันมาให้เลือกแบบปัง ๆ
“อาหารญี่ปุ่น” เมนูที่ 1 ซาซิมิดีลักซ์สุดพิเศษจากญี่ปุ่น นำโดย “โทโร่” ซึ่งทงเชฟคัดสรรเนื้อปลาส่วนท้องสุดพรีเมียมมาให้รสสัมผัสมีความนุ่มลิ้น ละลายในปากได้เช่นกัน แต่ยังคงความแน่นของเนื้อปลาไว้อยู่ทุกอนู เมนูที่ 2 สุดยอดปลาเนื้อขาววัตถุดิบพิเศษนำเข้าจากญี่ปุ่นรสชาติเป็นเอกลักษณ์เนื้อกรุบกรอบ แน่นและสดอย่างปลาฮามาจิ เมนูที่ 3 แซลมอลนำเข้าจากนอร์เวย์ทำให้เนื้อสัมผัสความหวานฉ่ำ สด นุ่ม และไขมันที่แซกพอประมาณ รวมทั้ง หอยปีกนกหอยเชลล์ฮอกไกโด ปลาหมึกยักษ์
เมนูที่ 4 ข้าวด้งฟัวกราส์ย่างสุขกำลังดีกรอบนอกนุ่มใน ชุ่มฉ่ำด้วยซอสเทอริยากิ เพิ่มความพิเศษด้วยอูนิพรีเมียมนำเข้าจากญี่ปุ่น ปิดท้ายอาหารดินแดนปลาดิบด้วย เมนูที่ 5 ซูชิปลาอนาโกะ ปลาไหลทะเลญี่ปุ่นทั้งตัว ราดด้วยซอสอานาโงะสูตรพิเศษจากเซฟประจำร้าน
“อาหารจีน” ละลานตากับ ล็อบสเตอร์ผัดไข่เค็มลาวารสชาติกลมกล่อมถูกใจทุกวัย ปลาหิมะนึ่งเต้าซี่อาหารจีนโบราณหารับประทานยาก
“อาหารไทย” คัดวัตถุดิบคุณภาพสุดพิเศษ ครบเครื่องเรื่องสมุนไพรนานาชนิด มาปรุงแต่รสชาติ ได้จัดจ้านแบบพอดีตัว กลมกล่อมจนหยุดไม่ได้ อย่าง พล่าล็อบสเตอร์ เมนูยอดนิยมรสชาติแบบไทยแท้ หรือปลากระพงผัดฉ่าเผ็ดร้อนด้วยเครื่องสมุนไพร หอมกลิ่นสมุนไพรและเครื่องเทศ ผัดรวมกันแล้วอร่อยเข้ากันเป็นอย่างดี หากรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ จะเป็นประสบการณ์ในความทรงจำอย่างแน่นอน
ปิดท้ายด้วย “อาหารหวาน” ดาหน้ากันมาเต็มคาราเบลทั้ง เมนูที่ 1 Baked Alaska Flambé ไอศกรีมเมอแรงค์แสนอร่อยเสิร์ฟแบบตื่นตาตื่นใจด้วยการเบิร์นไฟแสนอลังการ เมนูที่ 2 Fruity Berry Panna Cotta with homemade lemon sorbert พานาคอตต้าผลไม้รวมให้ความสดชื่นต้อนรับซัมเมอร์แถมด้วยมาการองสูตรพิเศษจากทางร้าน เมนูที่ 3 Sticky Date Pudding, Toffee Sauce, Almond Tuile with Vanilla Ice Cream และพุดดิ้งอินทผลาลัม หอมหวานเข้ากันได้ดีกับไอศกรีมวนิลาพรีเมี่ยมจากไฮเก้นดาส
ขณะเดียวกันทาง Great Habour ยังมีเมนูบุฟเฟต์อื่น ๆ ตามปกติให้เลือกรับประทานได้อีกกว่า 100 รายการ เพิ่มความอร่อยและเต็มอิ่มกับเมนูคุณภาพ จองล่วงหน้าได้ที่ Hungry Hub หรือเพิ่มเพื่อนไลน์ได้ที่ Line : @harbour และ Facebook : greatharbour เพื่อจะได้ข้อมูลเพิ่มเติมตามที่ต้องการทุกวัน
เรื่องโดย…#เพ็ญรุ่ง ใยสามเสน#gurutourza, www.facebook.com/penroongyaisamsaen
