- “ไทยเทสต์ฮับคิงเพาเวอร์รางน้ำ”งัดสีสันใหม่ยกอาหารระดับตำนานความอร่อยมาไว้ใจกลางกรุง
- ลิ้มรสเลอค่า2สตรีทฟู้ดเลื่องชื่อ“ร้านหนองมนTo Table byหญิงชุ”นำทัพข้าวหลามขนมจากแฮกึ้นหอยจ๊อ
- ประชันกับ“ร้านหาดใหญ่ชิคเก้น”ข้าวหมกไก่ทอดมาม่าไก่ทอดไข่เยิ้มอิ่มเต็มคาราเบล
กลุ่มบริษัท คิง เพาเวอร์ สร้างสีสันใหม่ใน “THAI TASTE HUB คิง เพาเวอร์ รางน้ำ” เพิ่มจุดขายศูนย์รวมร้านอาหารสตรีทฟู้ดระดับตำนานความอร่อย คัดร้านเด่นเมนูดังมาเสิร์ฟทุกคน เพราะเชื่อในพลังแห่งความเป็นไปได้ “The Power of Possibilities” ต้อนรับซัมเมอร์เดือนพฤษภาคม 2566 เพิ่มความอร่อยเต็มคาราเบล “East meets South” พาเหรดเมนูเลื่องชื่อ “ภาคตะวันออก” มาประชันกับ “อาหารภาคใต้” นั่นคือ “หนองมน To Table by หญิงชุ” เมื่อทุกคนได้เห็นเมนูเด็ดแล้วต้องนึกถึงตลาดหนองมนทันที และ “หาดใหญ่ ชิคเก้น” ต้นตำรับไก่ทอดหาดใหญ่ขนานแท้
“ตลาดหนองมน” เป็นอีกหนึ่งสถานที่นักท่องเที่ยวเมื่อเดินทางไปทะเลชลบุรีจะต้องแวะอุดหนุน เมนูเด็ดต้องนึกถึงทันทีคือ ข้าวหลาม ขนมจาก แฮกึ้น หอยจ๊อ ขณะนี้ “หนองมน To Table by หญิงชุ” สามารถเสิร์ฟความอร่อยให้ทุกคนลิ้มลองได้ตามต้องการ มาสัมผัสรสชาติต้นตำรับได้ที่ “ไทย เทสต์ ฮับ” ชั้น 3 คิง เพาเวอร์ รางน้ำ ใจกลางกรุงเทพฯ นำของอร่อยมาเสิร์ฟเมืองกรุงเลยทีเดียว
จุดเริ่มต้นความอร่อยระดับตำนานเกิดจากความชอบอาหารพื้นถิ่นเป็นทุนเดิม รวมถึงความใส่ใจในการสรรหาวัตุดิบที่มีคุณภาพของคุณแม่ เพื่อนำมารังสรรค์เมนูหลากหลายให้สมาชิกในครอบครัวได้รับประทานทุกมื้อ ทำให้เกิดแรงบัลดาลใจอยากให้คนเมืองได้ลองชิมอาหารพื้นถิ่นระดับตำนานแบบสดใหม่ด้วย
พาเหรดเมนูเด็ดครบเครื่องของทางร้านครบจบที่เดียว อย่าง หอยจ๊อปู กับ แฮกึ้นกุ้ง ได้คัดสรรวัตถุดิบหลักคุณภาพสดใหม่จากทะเลอ่าวไทย,ข้าวหมูแดงหมูกรอบน้ำราดเข้มข้น หรือจะสั่งแยกหมูแดง หมูกรอบ เป็นจานเดี่ยวก็ได้เช่นกัน
สำหรับของหวาน “ขนมจาก” ปิ้งกันสด ๆ หน้าร้าน และ “ข้าวหลาม” แสนอร่อยเลือกใช้วัตถุดิบจากแหล่งธรรมชาติผสานกับสูตรความอร่อยภายในครอบครัว สู่โต๊ะอาหารของบ้านเพื่อนพี่น้อง ก่อนขยายสู่โต๊ะอาหารของลูกค้าทุกคนจนกลายเป็นที่มาของ “หนองมน To Table by หญิงชุ” ตำนานความอร่อยจากอดีตถึงปัจจุบัน
หากปักหมุดเดินทางไป “เที่ยวหาดใหญ่” คนส่วนใหญ่จะนึกถึงเมนู “ไก่ทอดหาดใหญ่” ซึ่งมีอัตลักษณ์อันโดดเด่น คือไก่ทอดสีทอง ทอดกรอบ เนื้อในฉ่ำนุ่ม รสชาติเข้มข้นทานคู่กับน้ำจิ้มไก่และหอมเจียว ทาง ไทย เทสต์ ฮับ คิง เพาเวอร์จึงไม่พลาดที่จะยก “ร้านหาดใหญ่ ชิคเก้น” มานำเสนอความอร่อยแบบต้นตำรับได้ทุกวัน
เรื่องราวของเมนูนี้เกิดจากผู้ก่อตั้งแบรนด์มีภูมิลำเนาเดิมอยู่ที่หาดใหญ่ ก่อนย้ายมาอยู่กรุงเทพฯ ตอนปี 2549 คิดถึงรสชาติอาหารบ้านเกิด จึงนำข้าวเหนียวไก่ทอดมาคิดค้นสูตรเฉพาะตัวจนได้เป็นสูตรลับเฉพาะ “ต้นตำรับไก่ทอดหาดใหญ่” ของ “หาดใหญ่ ชิคเก้น” แบ่งปันความอร่อยให้ทุกคนได้ลิ้มลองมาจนถึงทุกวันนี้
“หาดใหญ่ ชิคเก้น” มีความโดดเด่นอยู่ตรงไก่ทุกชิ้นตัดไขมันส่วนเกินออกแล้ว ก่อนจะนำมาหมักกับเครื่องเทศ แล้วนำไปทอดอย่างพิถีพิถัน ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่รสชาติเข้มข้นสูตรเฉพาะของร้าน พร้อมด้วยหอมเจียวสามรสกรอบฟูสามารถเลือกทานได้กับทั้ง ข้าวเหนียว ข้าวหอมมะลิ เส้นมาม่า หรือข้าวหมก หากเป็น “ข้าวหมกไก่ทอด” ของร้านนี้จัดเป็นดาวเด่นอีกเมนู นอกเหนือจาก ข้าวเหนียวไก่ทอด มาม่าไก่ทอดไข่เยิ้ม เส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสทานคู่กับไก่ทอดและไข่ดาวเยิ้ม
ปิดท้ายด้วย “กือโป๊ะ” เมนูข้าวเกรียบปลาสดทอด ของทานเล่นกรอบนอกนุ่มใน ทุกเมนูทานคู่กับหอมเจียวและน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้านดังกล่าว
แวะมาได้ทุกวันที่ “ไทย เทสต์ ฮับ คิง เพาเวอร์ รางน้ำ” ตั้งแต่นี้เป็นต้นไป มาลิ้มรสอาหารขึ้นชื่อตะวันออกพบภาคใต้เพื่อพิสูจน์พลัง ซอฟท์ เพาเวอร์ของร้าน “หนองมน To Table by หญิงชุ” กับ “หาดใหญ่ ชิคเก้น” ตำนานอาหารท้องถิ่นของไทยสามารถยกชั้นเสิร์ฟระดับประเทศได้แบบเต็มคาราเบล
เรื่องโดย…#เพ็ญรุ่ง ใยสามเสน#gurutourza,www.facebook.com/penroongyaisamsaen
