- เจ้าอาวาส สึ เย้า เสียง จากวัดซางซัน
- ยกคณะมาทำอาหารเจต้นตำรับในไทย
- ให้คนจีน-ไทยได้ลิ้มลองรสชาติอาหาร
นายพินิจ จารุสมบัติ ประธานสภาวัฒนธรรมไทย-จีนและส่งเสริมความสัมพันธ์ เปิดเผยว่า สภาวัฒนธรรมไทย-จีนฯ และคณะกรรมการความร่วมมือในการพัฒนาเศรษฐกิจระหว่างประเทศ เส้นทางสายไหม จีน – เอเชีย ได้ร่วมมือกันจัดด้านวัฒนธรรมอาหารเพื่อแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้านอาหารเจต้นตำรับพระราชวังจีน จากวัดจีนโบราณ-วัดชางซัน โดยมีเจ้าอาวาส สึ เย้า เสียง จากวัดซางซัน มณฑลเจียงซู สาธารณรัฐประชาชนจีน และคณะ ได้มาทำอาหารเจต้นตำรับพระราชวังจีนที่มีอายุยาวนานกว่า 1,000 ปี โดยมีประชาชนจีนที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยและคนไทยเชื้อสายจีนที่ศรัทธาในวัดซางซัน เข้ามาร่วมรับประทานอาหารเจในมื้อนี้ด้วยความอบอุ่นใจ
สำหรับวัดซางซันเป็นวัดที่มีชื่อเสียงมีประวัติมายาวนานกว่า 1578 ปี ตั้งแต่ราชวงศ์เป่ยซ่ง อีกทั้งเจ้าอาวาสวัดซางซันยังเป็นจิตรกรซึ่งมีฝีมือในการวาดภาพซึ่งปัจจุบันมีผลงานประดับอยู่ที่มหาศาลาประชาคมใจกลางกรุงปักกิ่งอีกด้วยซึ่งเป็นสถานที่สำคัญของสาธารณรัฐประชาชนจีน…จึงทำให้มีผู้คนที่ศรัทธาและชื่นชมในตัวท่านมากมาย
