บางจากฯเพิ่มพันธมิตรใหม่ดึงกรมอนามัยร่วมโปรเจกต์ “ไม่ทอดซ้ำ” ปลุกธุรกิจร้านอาหารทั่วไทยนำน้ำมันใช้แล้วมาผลิตน้ำมันการบิน SAF ช่วยผู้บริโภคสุขภาพดีมีส่วนร่วมดันโลกยั่งยืน
- บางจาก–กรมอนามัย–ร้านแบรนด์ดังต่อยอดโครงการทอดไม่ทิ้งเลิกใช้น้ำมันซ้ำปรุงอาหาร
- รณรงค์ธุรกิจทั่วไทยสร้างความมั่นใจกินอาหารปลอดภัยได้ร่วมสร้างเศรษฐกิจ BCG
นายธรรมรัตน์ ประยูรสุข รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ กลุ่มธุรกิจโรงกลั่นและการค้าน้ำมัน บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) และประธานบริษัท บีเอสจีเอฟ จำกัด เปิดเผยว่า บางจากร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือโครงการ “ไม่ทอดซ้ำ” กับทางแพทย์หญิงอัจฉรา นิธิอภิญญาสกุล อธิบดีกรมอนามัย พันธมิตรใหม่เข้ามาช่วยกันสร้างมาตรฐานให้ผู้ประกอบการใช้น้ำมันปรุงอาหารอย่างมีคุณภาพ ปลอดภัย คำนึงถึงสุขภาพผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม โดยมีบริษัทขนาดใหญ่แถวหน้าของเมืองไทยพร้อมสนับสนุนโครงการอย่างเต็มที่ เพื่อนำน้ำมันที่ได้มาใช้ผลิตเชื้อเพลิงอากาศยานการบิน (SAF :Sustainable Aviation Fuel) จะเริ่มผลิตได้ตั้งแต่ไตรมาส 4 ปี 2567 เป็นต้นไป
ส่วนโครงการ “ไม่ทอดซ้ำ” มุ่งรณรงค์กลุ่มธุรกิจอาหารไม่ใช้น้ำมันทอดซ้ำสร้างทางเลือกที่ดีด้านการขายให้ประชาชนได้บริโภคอาหารปลอดภัย โดยจะมอบประกาศนียบัตรไม่ทอดซ้ำให้ผู้ประกอบการที่ไม่ใช้น้ำมันทอดซ้ำแล้วนำน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วมาขายให้ทาง บริษัท บีเอสจีเอฟ จำกัด ในกลุ่มบริษัทบางจาก เพื่อนำไปผลิตน้ำมันเชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืน SAF เป็นอีกช่องทางสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการอาหารปลอดภัย พร้อมทั้งช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจในคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
อีกทั้งยังได้จัดเสวนา “ไม่ทอดซ้ำ ทำ SAF” โดยนายธรรมรัตน์ ประยูรสุข รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ กลุ่มธุรกิจโรงกลั่นและการค้าน้ำมัน บางจากฯ แพทย์หญิงอัจฉรา นิธิอภิญญาสกุล อธิบดีกรมอนามัยนายพศุตม์ บานแย้ม “คุณชายหมูกรอบ” และผู้สร้างสรรค์คอนเทนต์สายสิ่งแวดล้อมและอาหาร นางสาวพิมพ์ลดา ไชยปรีชาวิทย์ “@PearIsHungry” มีนางกลอยตา ณ ถลาง รักษาการรองกรรมการผู้จัดการใหญ่ งานบริหารความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บางจากฯ ดำเนินรายการและนำเสนอโครงการผลิต SAF เชื้อเพลิงคาร์บอนต่ำ แห่งแรกในไทยใช้พื้นที่บริเวณโรงกลั่นน้ำมันบางจาก พระโขนง พร้อมแนะนำโครงการไม่ทอดซ้ำ ย้ำถึงความสำคัญเรื่อง “อาหารทอดปลอดภัย” และสาธิตวิธีตรวจสอบคุณภาพน้ำมันใช้แล้วจากการปรุงอาหาร
ภายในงานแบรนด์อาหารพันธมิตร ได้แก่ S&P มาดามแม่ในเครือนารา ไก่ห้าดาว Hong Bao ไก่ทอดเดชา กล้วยแขกพระราม 5 ตัวแทนร้านอาหารชื่อดังที่อยู่ในสถานีบริการบางจากหลายสาขา นำอาหารทอดประเภทต่าง ๆ มามอบความอร่อยให้ผู้ร่วมงาน เป็นร้านตัวอย่างที่ร่วมรณรงค์ไม่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ ร่วมสร้างเสริมคุณภาพชีวิตที่ดีและความปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภคปรุงอาหารจากน้ำมันปลอดภัย ส่งต่อสุขภาพที่ดี สร้างการมีส่วนร่วมจากทุกภาคส่วนในเศรษฐกิจหมุนเวียน – เศรษฐกิจชีวภาพ – เศรษฐกิจสีเขียว (BCG Economy) สร้างสังคมคาร์บอนต่ำ ร่วมโลกลดร้อนและสร้างโลกที่ยั่งยืน -เรื่องโดย เพ็ญรุ่ง ใยสามเสน
