ทุเรียนไหหลำ ล็อตแรกออกมาเตือนเกษตรกรและผู้ส่งออกไทย

ทุเรียนไหหลำ จะมาท้าทายทุเรียนไทย
ทุเรียนไหหลำ จะมาท้าทายทุเรียนไทย

ผู้ส่งออกทุเรียนไทยได้รับการเตือนให้ระวังเนื่องจากจีนเริ่มปลูก ทุเรียนไหหลำ ที่ขายในราคา 300 บาทต่อ 0.5 กิโลกรัม ซึ่งมีศักยภาพการเติบโตสูง  คาดว่าผลผลิตล๊อตแรกจะออกขายในปลายมิถุนายนนี้ แต่ช่วงแรกรสชาติยังไม่ประทับใจ

สำนักงานส่งเสริมการค้าแห่งประเทศไทยใน เมืองเซียะเหมิน ประเทศจีน ระบุว่า จีนสามารถผลิต ทุเรียนไหหลำ ได้สำเร็จ ซึ่งเป็นความสำเร็จสำคัญในอุตสาหกรรมทุเรียน ผู้ส่งออกไทยควรพัฒนา และ รักษาคุณภาพทุเรียน เพื่อคงความเป็นผู้นำในตลาดจีนและตลาดโลก

ตามรายงานของ China News Service จีนได้ปลูกทุเรียนในพื้นที่ซานย่า และ ยูไค ในไหหลำ โดย ทุเรียนมีขนาดเท่าลูกวอลเลย์บอล คาดว่าสินค้าล็อตแรกจากไหหลำ จะออกสู่ตลาดในปลายเดือนมิถุนายน 

มีรายงานว่าทุเรียนไหหลำ ได้รับการเพาะปลูกมาเป็นเวลา 4 ปี และ ในปี 2024 เป็นฤดูกาลแรกของการให้ผลผลิต ฤดูเก็บเกี่ยวทุเรียนไหหลำอยู่ ในเดือนมิถุนายน – สิงหาคม โดยจะเก็บเกี่ยวสูงสุด ในเดือนกรกฎาคม

มีการประมาณการว่าทุเรียนจะปลูกในไหหลำมากกว่า 6,600 เฮกตาร์ ภายใน 3-5 ปีข้างหน้า แต่ยังมีความท้าทายจากสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน และ พายุไต้ฝุ่น

แม้ว่าทุเรียนจะปลูกได้สำเร็จ แต่ภูมิประเทศยังไม่เหมาะสม ทุเรียนเติบโตได้ดีในอุณหภูมิ 25-30 องศาเซลเซียส ซึ่งเหมาะสมกับภูมิอากาศเขตร้อน เช่นในภูมิภาคอาเซียน

ทุเรียนไหหลำเริ่มเข้าสู่ตลาดจีนใ นเดือนพฤษภาคม โดยขายในราคา 60 หยวน หรือ 300 บาท ต่อ 0.5 กิโลกรัม แต่ เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกจำกัด อุปทานจึงยังต่ำและราคายังสูง

“แม้ว่า จีนจะสามารถผลิตทุเรียนไหหลำได้สำเร็จ แต่ก็จะไม่ส่งผลกระทบ อย่างมีนัยสำคัญต่อการนำเข้าทุเรียนของไทย” สำนักงานกล่าว แต่เนื่องจากรสชาติที่อ่อน และ ขาดความครีม ทุเรียนไหหลำ จึงยังไม่เป็นที่นิยมมากนัก ผู้ส่งออกไทยควรพัฒนาคุณภาพทุเรียนต่อไป เพื่อรักษาความโดดเด่นในตลาด

จีนนำเข้าทุเรียนสดจากไทยมากที่สุดในระหว่าง เดือนมกราคม-เมษายน รวม 121,398 ตัน มูลค่า 717 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 65.6% ของส่วนแบ่งตลาด แม้จะลดลง 48.7% เวียดนามเป็นซัพพลายเออร์อันดับสอง 79,186 ตัน มูลค่า 369 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 33.8% ของส่วนแบ่งตลาด เพิ่มขึ้น 82.9% ฟิลิปปินส์อยู่ในอันดับสาม ด้วยปริมาณ 1,778 ตัน มูลค่า 5.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 0.5% ของส่วนแบ่งตลาด และมีอัตราการเติบโต 474.5%

ความต้องการทุเรียนของจีน แหล่งสร้างความมั่งคั่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

15 ปีก่อนที่จะก่อตั้งบริษัทขายทุเรียน Eric Chan เคยทำงานด้านเขียนโค้ดสำหรับดาวเทียม แล ะหุ่นยนต์ที่ได้รับค่าตอบแทนสูง ครอบครัวและเพื่อนๆ ต่างงุนงงเมื่อเขาเปลี่ยนอาชีพมาสู่ธุรกิจทุเรียน ซึ่งเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในวัฒนธรรมท้องถิ่นของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และปลูกอย่างแพร่หลาย

ในอดีต ทุเรียนมีราคาถูก และ มักขายจากท้ายรถบรรทุกในมาเลเซีย แต่ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อจีนเริ่มรับรู้ถึงรสชาติของทุเรียน

ปีที่ผ่านมา มูลค่าการส่งออกทุเรียนจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ไปจีนเพิ่มขึ้นถึง 6.7 พันล้านดอลลาร์ เทียบกับ 550 ล้านดอลลาร์ในปี 2560 โดยไทยเป็นประเทศผู้ส่งออกทุเรียนรายใหญ่ที่สุด รองลงมาคือมาเลเซีย และ เวียดนาม

ธุรกิจทุเรียนในภูมิภาคกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนหลายรายกลายเป็นเศรษฐี เช่นเดียวกับ Chan ซึ่งขายหุ้นส่วนใหญ่ของบริษัทของเขาในราคา 4.5 ล้านเหรียญสหรัฐ เกือบ 50 เท่าของเงินลงทุนเริ่มต้น

เกษตรกรในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ต้องปรับตัวเพื่อรองรับความต้องการจากจีน เช่น ในเวียดนามเกษตรกรตัดต้นกาแฟเพื่อปลูกทุเรียนแทน และใ นมาเลเซียมีการทำลายป่าเพื่อสร้างพื้นที่ปลูกทุเรียน

ทุเรียนกลายเป็นผลไม้ที่มีราคาสูง โดยทุเรียนลูกหนึ่งสามารถขายได้ตั้งแต่ 10 ถึงหลายร้อยเหรียญสหรัฐ ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ความต้องการทุเรียนจากจีนทำให้ราคาพุ่งสูงขึ้นถึง 15 เท่าในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ส่งผลให้ผู้บริโภคในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รู้สึกเสียใจที่ทุเรียนกลายเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยที่ส่งออกมากขึ้น

การส่งออกทุเรียนมีผลกระทบต่อเศรษฐกิจและวัฒนธรรมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในมาเลเซียซึ่งทุเรียนเป็นส่วนหนึ่งของอัตลักษณ์และวัฒนธรรมท้องถิ่น

การส่งทุเรียนไปจีนต้องอาศัยการปรับตัวในการจัดส่ง เช่น การแช่แข็งเพื่อรักษาความสดและลดกลิ่น ซึ่งเป็นกระบวนการที่ Anna Teo เป็นผู้บุกเบิก ปัจจุบันบริษัท Hernan ที่เธอก่อตั้งส่งออกทุเรียนแช่แข็งและผลิตภัณฑ์ทุเรียนอื่นๆ

ในประเทศไทย ธุรกิจทุเรียนมุ่งเน้นที่การส่งทุเรียนสดในตู้แช่เย็น อุตสาหกรรมทุเรียนมีศูนย์กลางที่จังหวัดจันทบุรี โดยมีโรงบรรจุทุเรียนมากกว่า 600 แห่ง จากเดิมเพียง 10 แห่งเท่านั้น

การส่งออกทุเรียนที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้เศรษฐกิจในภูมิภาคเติบโตอย่างรวดเร็ว เกษตรกรและธุรกิจต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ต่างได้รับประโยชน์จากความต้องการทุเรียนที่เพิ่มขึ้นจากจีน ขณะเดียวกัน ก็ต้องปรับตัวเพื่อตอบสนองความต้องการที่สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

https://www.seattletimes.com/business/chinas-lust-for-durian-is-creating-fortunes-in-southeast-asia

https://www.straitstimes.com/asia/se-asia/the-rise-of-hainan-durian-a-wake-up-call-for-thai-growers-and-exporters

https://thejournalistclub.com/news-durian-china