นางนงชนก สถานานนท์ ผู้จัดการทั่วไป เดอะ คอฟฟี่ คลับ (The Coffee Club) ภายใต้การดำเนินการของบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ได้ขยายเวลาเปิดให้บริการร้านอาหารเป็น 24 ชั่วโมงที่ ณ โรงแรมสเตย์บริดจ์ สวีท แบงค็อก สุขุมวิท 55 ซึ่พร้อมกับพิจารณาเปิดในสาขาแหล่งท่องเที่ยวโดยเฉพาะจังหวัดภูเก็ตอีกต่อไป
ทั้งนี้จากนโยายของภาครัฐที่ต้องการเร่งเปิดรับนักท่องเที่ยวต่างประเทศด้วยการขยายเวลาเปิด-ปิดสถานบริการในแหล่งท่องเที่ยวเป็นปิดตี 4 ทาง เดอะ คอฟฟี่ คลับ จอบสนองกับนโยบายนี้ด้วยการเลื่อนการปิดการให้บริการออกไปตามแหล่งท่องเที่ยวเช่นกันในอนาคต
ทั้งนี้เดอะ คอฟฟี่ คลับ เป็นผู้นำธุรกิจร้านออลเดย์ไดนิ่งสัญชาติออสเตรเลียตุดขายที่สำคัญกับเมนูอาหารเช้าที่เสิร์ฟตลอดทั้งวัน พร้อมให้บริการครบครันทั้งอาหาร เบเกอรี่ ขนมหวาน และเครื่องดื่ม ในบรรยากาศร้านที่น่าประทับใจ โดยทางกลุ่มไมเนอร์ได้เข้าเทคโอเวอร์กิจการเพื่อขยายสาขาไปยังต่างประเทศรวมทั้งประเทศไทย
ปัจจุบันมีร้านเดอะ คอฟฟี่ คลับ 40 แห่งทั่วประเทศ มุ่งขยายสาขาในเขตกรุงเทพฯชั้นในและแหล่งท่องเที่ยว แบ่งเป็น 21 สาขาในกรุงเทพฯ และ 19 สาขาในจังหวัดท่องเที่ยวยอดนิยม ฐานลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนไทย คิดเป็น 35% ของลูกค้า ส่วนที่เหลือเป็นชาวต่างชาติ 65% และต้องการขยายสัดส่วนลูกคนไทยเป็น 40% ต่อไป
ยอดขายเดอะ คอฟฟี่ คลับ ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 เติบโตถึง 40% มากกว่าที่คาดไว้ก่อนหน้านี้ การเติบโตอย่างมากมาจากการเปิดสาขาใหม่ในปีนี้ 3 สาขา ภูเก็ต 2 สาขา และกรุงเทพฯ 1 สาขา รวมถึงการปรับปรุงสาขาเดิมที่โรงพยาบาลกรุงเทพ ตั้งเป้ายอดขาย 40% หรือ 700 ล้านบาทในปีนี้
สาเหตุที่ยอดขายเติบโตสูงมากมาจากฐานสมาชิกของ เดอะ คอฟฟี่ คลับที่เพิ่มสูงมากจากระดับกว่า 20,000 รายในปี 2564 เป็นเกือบ 100,000 รายในปี 2565 และเพิ่มเป็น 150,000 รายในปีนี้ ขณะที่ปีหน้าคาดจะเพิ่มเป็น 170,000 ราย
