นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรี และ รมว.พาณิชย์ เปิดเผยถึงสถานการณ์ไข่ไก่ว่า ขณะนี้ไข่เริ่มมีสัญญาณเริ่มกลับมาล้นตลาด ซึ่งทางกระทรวงฯ ก็เร่งสั่งการเพื่อแก้ปัญหาอยู่ โดยขณะนี้ความต้องการบริโภคไข่ไก่เฉลี่ยอยู่ที่ 38-39 ล้านฟองต่อวัน แต่ขณะนี้ยอดผลผลิตอยู่ที่ 40-41 ล้านฟองต่อวัน ซึ่งเกินความต้องการในตลาดจำนวน ทั้งนี้แม้ที่ผ่านมาช่วงล็อคดาวน์เคยเกิดปัญหาคนกักตุนไข่ไก่ กระทั่งเกิดการขาดตลาด ซึ่งกระทรวงพาณิชย์แก้ปัญหาโดยการห้ามส่งออกช่วงระยะเวลาหนึ่ง หลังจากนั้นสถานการณ์ดีขึ้น
กระทั่งช่วงนี้ที่ไข่ไก่เริ่มกลับมาสู่ภาวะล้นตลาด เนื่องจากผลผลิตมากกว่าความต้องการบริโภค โดยกระทรวงพาณิชย์ได้มีมาตรการดูแล โดยจัดโครงการ พาณิชย์ลดราคา! ช่วยประชาชน Lot 4 เพื่อรณรงค์ให้มีการบริโภคไข่ไก่เพิ่มขึ้น โดยจำหน่ายไข่ไก่ในราคาฟองละ 2 บาท แพ็คละ 10 ฟอง ในราคาเพียง 20 บาท ถูกเป็นพิเศษ กระจายไปทุกอำเภอทั่วทั้งประเทศ อีกทั้งในครงการนี้ยังนำสินค้าอื่นๆ มาร่วมจำหน่ายเพิ่มเติม อาทิ ข้าวสารถุงละ 5 กิโลกรัม (กก.) ราคา 95 บาท, น้ำตาลทราย กก.ละ 20 บาท, ปลากระป๋อง กระป๋องละ 10 บาท, น้ำมันปาล์มขวดละ 30 บาท จากก่อนหน้านี้ราคา 40 กว่าบาท เป็นต้น โดยสินค้าที่นำมาจำหน่ายลดราคาสูงสุดถึง 68%
นายจุรินทร์ กล่าวว่า นอกจากนี้ยังเร่งรัดเพิ่มปริมาณการส่งออกไข่ไก่ โดยกระทรวงพาณิชย์สนับสนุนผู้ส่งออกไข่ไก่ฟองละ 25 สตางค์ เพื่อให้ราคาเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่จำหน่ายได้ในราคาสูงขึ้น และเมื่อราคาไขไก่ในประเทศ ถึง 3 บาท ก็จะหยุดสนับสนุน ซึ่งขณะนี้ราคาไข่ไก่ในประเทศราคาอยู่ที่ฟองละ 2 บาทกว่า
