เชื่อว่าเบื้องหลังอาหารอร่อยๆของหลายๆบ้าน ไม่ว่าจะเป็นเมนูต้ม ผัด แกง ทอด ล้วนต้องพึ่งพาเตาแก๊สกันเป็นส่วนใหญ่ เพราะถ้าขาดสิ่งนี้ไปอรรถรสทั้งในการปรุงและรับประทานอาหารคงจืดชืดและกร่อยน่าดู
นอกจากเครื่องปรุงนานาชนิดที่ทุกบ้านต้องมีแล้วนั้น เตาแก๊สก็ถือเป็นอาวุธคู่ครัวที่ไม่ว่าจะใช้งานตอนไหนก็สะดวก ปรุงอาหารให้อร่อยทันใจได้ทุกเมื่อ ไม่เพียงแต่ครัวหรือร้านอาหารในประเทศไทยที่ยังพึ่งพาเตาแก๊สเท่านั้น แต่ในระดับเอเชียก็ถือเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้อาหาร ในหลากหลายเชื้อชาติมีความอร่อยมาจนถึงทุกวันนี้
เกริ่นมายาวขนาดนี้คงเป็นธุรกิจอะไรไปไม่ได้ ถ้าไม่ใช่ธุรกิจเกี่ยวกับการค้าขายแก๊ส แต่ถ้าจะให้เป็นร้านส่ง – เติมแก๊สก็คงจะธรรมดาเกินไป เพราะเดี๋ยวนี้จะสั่งแก๊สให้เฉียบกว่าใครก็ต้องกดหน้าจอมือถือแล้วยืนรอในครัวสวยๆ ให้แก๊สมาส่งดีกว่า
เพื่อไม่ให้เสียเวลาขอพาไปรู้จักกับ “ฟินแก๊ส : FINGAS” ตัวช่วยเรื่องแก๊สหุงต้มสุดไฮเทคที่ทุกบ้านทุกร้านอาหารต้องมีในยุค 5G แบบนี้ รับรองจะช่วยเปลี่ยนประสบการณ์การสั่งแก๊สของทุกคนไปอย่างสิ้นเชิง
ภรณี วัฒนโชติ (คุณส้ม) หนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง และซีอีโอของฟินแก๊ส เล่าว่า ฟินแก๊สเกิดขึ้นมาจากกลุ่มสตาร์ทอัพที่มองเห็นปัญหาของการซื้อขายแก๊สหุงต้มที่มีทั้งความยุ่งยากในการจัดการหน้าร้าน ทางเลือกในการซื้อขายแก๊สที่มีเพียงไม่กี่ร้านหรือแทบจะไม่มีเลยในบางพื้นที่ การไม่สามารถขนส่งแก๊สไปยังผู้บริโภคได้ทันท่วงที หรือแม้แต่การขาดแคลนแก๊สหุงต้ม ฯลฯ
จากปัญหาเหล่านี้จึงได้เกิดความคิดที่จะนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ทันสมัยมาใช้ในการบริหารจัดการ เพื่อให้เกิดความสะดวกทั้งในกลุ่มผู้ใช้แก๊สในร้านอาหารและครัวเรือน รวมทั้งผู้จัดจำหน่ายแก๊สตามหน้าร้านต่างๆ สามารถเชื่อมโยงให้เข้าถึงกันและกันได้มากยิ่งขึ้น
“จากนั้นทางทีมได้ทำการออกแบบแพลตฟอร์ม ทั้งในรูปแบบเว็บไซต์ออนไลน์ www.fingas.co แอปพลิเคชั่น Fingas และไลน์แอด (Line@) โดยเมื่อเข้าไปในแพลตฟอร์มดังกล่าวจะมีหน้าต่างให้กดสั่งแก๊สได้เลย ซึ่งจะมีรายละเอียดให้เลือกทั้งเลือกถังใหม่หรือสลับถัง เลือกขนาดถัง เลือกยี่ห้อ ระบุรายละเอียดการจัดส่ง (สำหรับผู้ใช้บริการครั้งแรก ครั้งต่อไปสามารถสั่งได้เลย) ขั้นตอนต่อไปลูกค้าสามารถเลือกได้เลยว่าจะผูกกับหน้าขายแก๊สไหน และหากหน้าร้านประจำของผู้ใช้งานปิดระบบ AI ระบบจะทำการค้นหาหน้าร้านขายแก๊สที่อยู่ใกล้ที่สุดที่มีแก๊สพร้อมส่งให้ลูกค้าและมีคนส่งพร้อมส่ง”
คุณส้ม เล่าว่า จากนั้นระบบจะทำการส่งออเดอร์ไปยังร้านแก๊สใกล้บ้านผู้สั่ง และโทรกลับเพื่อยืนยันการสั่งซื้อ และหลังจากเสร็จสิ้นทุกขั้นตอนก็รอรับแก๊สฟินๆที่บ้าน ทำอาหารต่อไม่ต้องเสียอารมณ์เมื่อแก๊สหมด
นอกจากพัฒนาระบบสำหรับผู้ที่ต้องการสั่งแก๊สแบบออนไลน์แล้ว ฟินแก๊สยังพัฒนาระบบ POS หรือระบบขายของหน้าร้าน ที่เรามักจะเห็นใช้กันตามห้างสรรพสินค้า ร้านค้ามินิมาร์ทต่างๆ ให้กับผู้แทนจำหน่ายและร้านแก๊สต่างๆ เพื่อให้ระบบการบริหารจัดการหน้าร้านและการรับออเดอร์มีประสิทธิภาพ โดยการพัฒนาระบบนี้เนื่องจากฟินแก๊สเล็งเห็นว่า ร้านค้าแก๊สส่วนใหญ่ยังต้องอาศัยระบบจดจำโดยคนที่นั่งอยู่หน้าร้าน ทำหน้าที่รับโทรศัพท์ ซึ่งถ้าวันไหนผู้ทำหน้าที่ดังกล่าวไม่อยู่ก็ไม่สามารถให้บริการได้ และข้อมูลที่มีอยู่ก็จะไม่ถูกนำมาใช้ประโยชน์ได้เช่นกัน
“ธุรกิจฟินแก๊ส ถือเป็นธุรกิจที่มีความแปลกใหม่สำหรับเมืองไทย และมีโอกาสที่จะเติบโตสูงจึงได้รับการสนับสนุนจากหลายๆหน่วยงาน อาทิเช่น สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ที่ให้การสนับสนุนเงินทุนเพื่อพัฒนาต้นแบบแอปลิเคชั่น ดีแทค แอคเซอเลอเรท ซึ่งล่าสุดยังได้ร่วมกับผู้ให้บริการประกันภัย พัฒนาประกันอัคคีภัยที่เกิดจากถังแก๊สสำหรับลูกค้าที่สั่งแก๊สผ่านแพลตฟอร์มของฟินแก๊ส ซึ่งถือเป็นอีกก้าวสำคัญของธุรกิจ ในการดึงดูดลูกค้าให้มาใช้บริการ”
สำหรับพื้นที่ให้บริการนั้นครอบคลุมทั้งพื้นที่กรุงเทพฯและบางพื้นที่ในปริมณฑล รวมถึง จ.เชียงใหม่ ในพื้นที่อ.เมือง และ อ.หางดง ใน ต.หางดง, ต.บ้านแหวน, ต.สันผักหวาน และต.หนองควาย โดยกลุ่มลูกค้าหลักได้แก่ พ่อบ้านแม่บ้านตามครัวเรือน ผู้ค้ารายย่อย รวมไปถึงพ่อค้า-แม่ค้าร้านอาหารรถเข็นริมทาง ในอนาคตฟินแก๊สยังมีแผนที่จะขยายการให้บริการไปในพื้นที่ ชลบุรี ภูเก็ต ขอนแก่น ภายในไตรมาสที่ 3 ปี 2563 และคาดว่าจะขยายพื้นที่การให้บริการให้ครอบคลุมทั่วประเทศภายในสิ้นปี 2564
รวมทั้งยังมีแผนที่จะเข้าไปบุกตลาดประเทศเพื่อนบ้าน โดยเฉพาะประเทศเมียนมา ที่เพิ่งหันมาเริ่มใช้แก๊สหุงต้ม และเพิ่งจะมีโรงบรรจุแก๊สสำหรับในครัวเรือนเป็นโรงแรกในปี 2562 ที่ผ่านมา อีกทั้งยังตั้งเป้าว่าจะเป็นยูนิคอร์นสตาร์ทอัพในระดับเอเชียอีกด้วย
คุณส้ม กล่าวทิ้งท้ายว่า ฟินแก๊สไม่ใช่คู่แข่งของร้านค้าแก๊สที่มีอยู่ แต่จะเข้ามาช่วยผู้ที่มีหน้าร้านค้าแก๊ส ให้มีประสิทธิภาพการทำงานที่ดีขึ้น เพราะฟินแก๊สไม่ได้สร้างยี่ห้อของแก๊สขึ้นมาเอง หากแต่เป็นตัวกลางในการเชื่อมต่อสำหรับใครที่สนใจอยากใช้บริการฟินแก๊สติดตามได้ที่ www.fingas.co หรือแอปพลิเคชั่น App Store และ Google Play รวมทั้งเฟซบุ๊ก : FinGasco
