เผยเมนูอาหารพร้อมรับประทาน 5 ท็อปฮิตในร้านเซเว่นอีเลฟเว่น “ข้าวกะเพราหมู” คว้าแชมป์ ตามด้วยข้าวผัดปูและผัดซีอิ๊ว



นายสาธิต แสงเรืองอ่อน ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ รองสายงานยุทธศาสตร์องค์กร บริษัท ซีพีแรม จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทซีพีแรม จำกัด ซึ่งถือหุ้น 100% โดยบริษัทซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่นในประเทศไ่ทย ได้เปิดตัวโครงการเกษตรกรคู่ชีวิต ซึ่งเป็นโครงการแรกที่ส่งเสริมให้เกษตรกรจังหวัดลำพูนปลูกกะเพรา โดยทางซีพีแรมพัฒนาต้นกล้ากะเพราขึ้นมาซึ่งมีความหอมเป็นพิเศษและมอบหมายให้ 5,200 ต้น พร้อมให้คำแนะนำ ถ่ายทอดเทคโนโลยี ส่งเสริมการรับรองระบบมาตรฐาน Good Agricultural Practice (GAP) เพื่อให้เกษตรกร มีความรู้ ความเข้าใจ ในการทำการเกษตรที่ดีและเหมาะสมโดยผลผลิตที่ได้นำมาป้อนให้โรงงานที่ลำพูน ทั้งนี้ทางบริษัทจะมีโครงการส่งเสริมเกษตรกรในทุกๆ โรงงานทั่วประเทศ

ทั้งนี้ผลผลิตดังกล่าวจะป้อนให้โรงงานซีพีแรมในจังหวัดลำพูน ซึ่งเปิดสายการผลิตมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2561 ที่ผ่านมา โดยได้ผลิตอาหารพร้อมรับประทานให้กับร้านเซเว่น อีเลฟเว่นจำนวนกว่า 1,040 สาขา ในเขตภาคเหนือ 13 จังหวัด โรงงานแห่งนี้ลงทุนกว่า 900 ล้านบาท มีกำลังการผลิตอาหารพร้อมรับประทานวันละ 120,000 ขิ้น ปัจจุบันมีกำลังการผลิตที่ 45%

ปัจจุบันซีพีแรมมีโรงงานผลิตอาหารพร้อมรับประทาน 7 แห่งทั่วประเทศ ที่ลาดหลุมแก้ว, บ่อเงิน, ลาดกระบัง, ชลบุรี, ขอนแก่น ลำพูนและ สุราษฏ์ธานี โดยยุทธศาสตร์การลงทุนโรงงานแต่ะแห่งจะรองรับความต้องการของผู้บริโภคในระยะไม่เกิน 300 กิโลเมตร เพื่อความสะดวกในการจัดส่งอาหารพร้อมรับประทานถึงมือผู้บริโภคได้รวดเร็ว ผลิตอาหารประเภทชิล (แช่เย็น) ที่จำหน่ายในเซเว่นอีเลฟเว่น อาหารแช่เย็นกล่องแดงซึ่งมีอายุ 3-5 วัน ในอนาคตจะทดแทนอาหารแช่แข็ง (โฟเซ่น) ซึ่งเก็บได้ถึง 1 ปีครึ่ง จากเดิมจะถูกส่งจากโรงานที่ลาดหลุมแก้ว

สำหรับอาหารพร้อมรับประทานของซีพีแรม มีส่วนแบ่งในร้านเซเว่นอีเลฟเว่น กว่า 50% โดยเมนูที่ขายดีที่สุดคือ 1.ข้าวกะเพราหมู มียอดขายวันละ 150,000 กล่อง 2.ข้าวผัดปู 3.ผัดซีอิ๊ว 4.ข้าวไข่เจียว และ 5. ข้าวหมูคั่วเกลือ