คู่รักหูหนวก เอาชนะอุปสรรคความพิการของตนเองสามารถเปิดร้านพิซซ่าบริการคนปกติได้พร้อมกับสต๊าฟทุกคนล้วนแต่เป็นหูหนวกทั้งสิ้น
เมโลดี้ สไตน์ (Melody Stein) วัย 45 ปี ครอบครัวของเธอเปิดร้านอาหารจีนในเมืองซานฟรานซิสโก และทั้งหมดยังเป็นนักชิมตัวยงตระเวณหาของกิน แต่อุปสรรคการเป็นคนหูหนวกทำให้เธอถูกปฏิเสธการเข้าร่วมไปเรียนทางด้านอาหารที่สถาบัน California Culinary Academy กับเป้าหมายเพื่อเปิดร้านอาหารของเธอเอง
ทางสถาบันให้เหตุผลกับแม่ของเธอว่า จะเกิดอะไรขึ้นในครัวหากมีคนตะโกนบอกว่าให้หลีกทางหน่อย ระวังซุปร้อนๆ เธอบอกผ่านล่ามแปลให้นักข่าววอชิงตันโพสต์
เธอใช้เวลานานกว่า 20 ปี เพื่อพิสูจน์ว่าเหตุผลการปฏิเสธนั้นผิด ปัจจุบันเธอเป็นเจ้าของร้านอาหาร Mozzeria เป็นร้านพิซซ่าสไตล์เมืองเนเปิลส์ ที่เมืองซานฟรานซิสโก ซึ่งเธอเป็นคนบินไปอบรมสูตรที่ประเทศอิตาลี และร้านได้รับการรับรองจาก Associazione Verace Pizza Napoletana พร้อมกับร้านอาหารขายผ่านฟู้ดทรัคอีก 2 คัน ร่วมกับสามีวัย 47 ปี ของเธอ “รัส สไตน์” (Russ Stein) ซึ่งเป็นคนหูหนวกเช่นเดียวกัน
ขณะนี้ร้านพิซซ่าของเธอกำลังขยายกิจการไปยังเมืองวอชิงตันดี.ซี.โดยได้รับทุนส่วนหนึ่งจากกองทุนสำหรับคนหูหนวก แผนการเปิดในฤดูใบไม้ผลิปีหน้า โดยทำเลที่ตั่งนี้อยู่ใกล้กับ Gallaudet University ซึ่งเป็นสถาบันการศึกษาสำหรับคนหูหนวกที่มีชื่อเสียงระดับโลก
รัส สไตน์กล่าวว่า นับเป็นความฝันยาวนานสำหรับคนหูหนวกที่เปิดกิจการร้านอาหารในวอชิงตันดี.ซี. เขากล่าวผ่านล่าม
ร้านพิซซ่า Mozzeria อาจดำเนินการโดยคนที่หูหนวก แต่เหมาะสำหรับแฟน ๆ พิซซ่าทุกชนิดทั้งคนปกติและคนหูหนวก
ร้านMozzeria ในวอชิงตันดีซี..จะมีขนาดใหญ่กว่าร้านที่เมืองซานฟรานซิสโก มีที่นั่งประมาณ 50 คนและต้องการพนักงานเต็มเวลา 15 คนสถาน แต่ทีวอชิงตัน ดี.ซี. จะมีที่นั่งประมาณ 100 คนและต้องการบริกรอย่างน้อย 30 คนพ่อครัวและครอบครัว สไตน์จะยังคงอาศัยอยู่ในซานฟรานซิสโก
